Il s'agit d'une ronde occitane traditionnelle.
Une version abrégée, avec seulement les couplets 1, 3, 5 ici :
http://www.deezer.com/fr/track/2479502
Les paroles transcrites par Dehan et Grindel dans Cantilège 1 (date de publication inconnue, l'avertissement en première page qualifie les chansons du recueil comme "authentiques")
(Domaine public)
Carnaval est un brav' homme
Mais c'est un fichu gourmand
A mangé toutes les poules
Et n'a laissé que leurs dents
Adieu pauvr', pauv'r, pauvr'
Adieu pauvr' Carnaval
2 (=3 de l'original occitan)
Carnaval est un brav' homme
Remplit les fours de gâteaux
Fait fumer les cheminées
Met la joie dans les fourneaux
3 (=5 de l'original occitan)
Carnaval est un brav'homme
Reviendra au nouvel An
J'aurons fait v'nir d'autres poules
Il fera d'nouveau l'gourmand
***
Une version que je suppose plus proche de l'original avec six couplets.
La traduction française n'a pas le bon nombre de syllabes pour être chanté (comparer avec la version abrégée).
http://pagansmusica.net/track/carnaval-ques-un-brave-mi-tu-ten-vas-e-jo-damori
Occitan (domaine public - la page mentionne une licence Creative Commons de type libre diffusion, libre adaptation, pas d'usage commercial - cliquer sur les petites icônes en bas de page) :
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
1. Carnaval qu'es un brave òmi,
Mes qu'es un fotut gromand
S'a minjat totas las porras,
N'a dishat que lo hasan.
Adiu, praube, praube, praube,
Adiu, praube Carnaval.
2. Carnaval qu'es un brave òmi,
Mes qu'es un fotut gromand
S'a minjat totas las tripas,
N'a dishat que los rojans.
Adiu, praube, praube, praube,
Adiu, praube Carnaval.
3. Carnaval qu'es un brave òmi,
Plenha los horns de pastis,
Hè humar las chamineias,
Met la gajèra au pèis.
Adiu, praube, praube, praube,
Adiu, praube Carnaval.
4. Carnaval qu'es un brave òmi,
S'èi la toca sùu taulòt,
Com eth passi davant noste,
Jo l’i harèi búver un còp.
Adiu, praube, praube, praube,
Adiu, praube Carnaval.
5. Carnaval qu'es un brave òmi,
Cau l'enviti pr'un aute an ;
Qu'aurèi tornat har vir porras,
Que torn’rà har deu gromand.
Adiu, praube, praube, praube,
Adiu, praube Carnaval.
6. Tu te’n vas e jo demori,
Tornaràs entà un aute an
Ò ! praubàs quin jo te plori,
Tornaràs, mes non sèi quan
Adiu praube, praube, praube
Adiu, praube Carnaval.
(il y a une traduction en français avec sur la même page).
***
Ici également les paroles avec une autre traduction, académie de Toulouse, aucune mention claire, manque le dernier couplet.
Notez le pluus grossier "foutu" qui remplace le "fichu" de la version Cantilège destinée aux 6èmes et publiée avec l'aval du Ministère de l’Éducation d'alors (années 1970/80?).
http://pedagogie.ac-toulouse.fr/occitan/ESPINCANT/SASONS/bravom.html
***
Couplets manquants adaptés par moi-même (licence Creative Commons libre diffusion ou adaptation, pas d'utilisation commerciale sans autorisation de l'auteur) avec le bon nombre de syllabes :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Licences_Creative_Commons
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
2. ... Mais c'est un fichu gourmand
S'est mangé toutes les tripes,
n'a laissé que les sardines
4. ... Si j'ai le vin sur la table,
quand il passera chez nous,
je lui ferai boire un coup
6. Tu t'en vas et nous on reste
Et nous jusqu'au nouvel an
On te pleur' et pleur' et pleur'
On ne sait pas jusqu'à quand
***
il y a sûrement une autre version française des 6 couplets (voire davantage) quelque part qui traîne...
J'aurais bien aimé trouver celle en Ancien français par exemple.
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