La recette de l'omelette

L'OMELETTE

Temps de préparation : 15 minutes.

Ingrédients pour une personne :

2 oeufs.
2 cuillérées à soupe de lait.
Une cuillérée à soupe de beurre.
Une pincée de sel.

Equipement :

Cuisinière, plaque chauffante ou feu.
Bol, poêle à frire, assiette
Cuillère à soupe, cuillère à café, fourchette, spatule en bois.


***

1. Cassez les oeufs dans un bol.
Ajoutez le lait et le sel et battez avec une fourchette pour que le mélange soit mousseux.

2. Faites fondre le beurre à feu doux dans une poêle.
Agitez la poêle pour que le beurre s'étale sur tout le fond.
Diminuer le feu.

3. Verser le contenu du bol dans la poêle.
Laissez cuire doucement en détachant les bords de l'omelette avec une spatule en bois.
L'omelette est cuite quand les bords sont dorés et le centre est "baveux".

4. Faites glisser l'omelette dans une assiette en la pliant en deux. Servez chaud.

DO ADOLEOAĬVO

Gomyssatjonsö Temp: 15 Minuta.

Nurraḉutô tæm 1 Hënkilê ú:

2 Aĭvô
2 Milhjos Kućarô.
1 Bǽros Kućaro.
1 Nïmakos Ampo.

Sańviront:

Pryparot, Pryhôrnheno au Pryhôrno.
Pƿallheno, Pƿallo pêr adoleoae, Ubomo.
Kućaro, Kućarheno, Fućaro, Sućaro.

***

1. Kasëss dôm Aĭvôm man vov Pƿallhenov.
Adźutëss dom Milhjom att dom Nïmakom ja uhhombëss med vom Fućarom ut erae sklumormo dom Cuhassollmö.

2. Faćëss rômarlanae dom Bǽrom med vem Ruceçem beddme man vov Pƿallov.
Kinsatrëss dom Pƿallom ut śprofrunae dom Bǽrom pêr tƿallov dov Godvo.
Lôssëss dem Ruceçem.

3. Ahdbykkëss dom Jynnuzatom dos Pƿallhenos mandor Pƿallor.
Legëss adrucae bæddmënt ða urkolländ dôm Tjôm dos Adoleoaĭvos med vom Sućarom.
Do Adoleoaĭvo s'i adrucato kƿando dô Tjô s'it anoratô ja do Mitto sunti "bôgçanvyor".

4. Faćëss glissae dom Adoleoaĭvom man vor Ubomor ða som benderänd man due. Som ministrëss śosmo.

PAGACH

Preparation wakt : 15 minutes

Ingredients pro oin person :


2 oivs
2 tablecokhliars melg
1 tablecokhliar butter
1 pichen sald

Schowbey :

Pehkw, chaldend plack au ogwn.
Bol, teghnon, taler.
Tableguar, chayguar, ghabel, dreun spatule.

***

1) Brehcte ia oivs in un bol.
Addeihte id melg ed id sald ed kweiscte med un ghabel kay id mix biha spoimic.

2) Smehldeihte id butter ye mild ogwn in un teghnon.
Srehtte id teghnon kay id butter se sterna ep id hol budmen.
Nityeicte id ogwn.

3) Vehrste id mathmoun ios bol do id teghnon.
Sinte pehkwtum lent-ye ia leizda ios pagach med id dreun spatule.
Id pagach est pohkwt quan ia leizda sont golden ed id centre est mustaur.

4) Slideihte id pagach ep un taler beughend-ye id in dwo.
Servet chald id.

Omlet

Tem po predizo: 15 minute

Intene po un persòn:

2 ove
2 supikocelade liki
1 supikocelad butiri
1 snipad salti.

Arede:

Kokèl, cajanplàk, o foj
Bol, fritipanel, talar

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1. Breke de ove in u bol.
Sete in de lik id de salt id bite ki u forkit tis de micad vid spumic.

2. Atoje de butir su u sovi foj in u panel.
Vege de panel pote de butir moz spano su tal de bond.
Rumine de foj.

3. Lije de intenen de boli in de panel.
Lase kokivo sovim ditajan de omleti bere ki u drovi spatèl.
De omlet se koken wan ji bere se branic id de mid se "slivic".

4. Dete de omlet slizo in u talar id pelde ja in du. Serve ja caj.